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#1 | Bratapfel mal anders datum

02.12.2024 12:40

Herzhafte Raclette Bratäpfel

- 4 Äpfel (es eignen sich: Elstar, Boskoop, Jona Gold, oder Cox Orange)
- 2 Scheiben Raclette Käse
- 50 g Mixed Pickles oder Cornichons
- 1 Scheibe Toast
- 1 Knoblauchzehe
-1 EL Olivenöl

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

- bei den Äpfeln den oberen Deckel abschneiden und das Kerngehäuse entfernen

- Käse klein würfeln

- Toast rösten und ebenfalls klein würfeln

- Mixed Pickles oder Gürkchen und Knoblauch klein schneiden, mit Olivenöl und etwas Salz mischen

- nun den Toast, Käse, Mixed Pickles-Mix in die Äpfel füllen

- die Äpfel in eine Auflaufform stellen - die vorher entfernten Apfeldeckel wieder oben auf legen

- bei 200°Grad ~ ca. 25Minuten backen

Gutes Gelingen und guten Appetit :)

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#2 | RE: Bratapfel mal anders datum

02.12.2024 19:44

Wow, liebe Andi.
Das hört sich ja mal gut an.
Kann mir das so richtig vorstellen.

Aber meine 2. Hälfte wird davon bestimmt nicht begeistert sein.

Antworten

#3 | RE: Bratapfel mal anders datum

07.12.2024 13:28

Das schmeckt bestimmt lecker ,liebe nighti
Danke für das Rezept

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#4 | RE: Bratapfel mal anders datum

30.11.2025 16:07 (zuletzt bearbeitet: 30.11.2025 16:07)

@nighti
Oh, das hört sich aber besonder lecker an. Geht das auch in der Mikrowelle oder Heißluftfriteuse?
Bin allein. Backofen anwerfen lohnt meist nicht.

Liebe Grüße Silberstern

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#5 | RE: Bratapfel mal anders datum

30.11.2025 17:46

Vermutlich kann man es auch in der Mikrowelle machen...ich habe keine, kann es also nicht zu 100% bestätigen und in der HLF habe ich es noch nicht getestet @Silberstern