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#1 | Bratapfel mal anders datum

02.12.2024 12:40

Herzhafte Raclette Bratäpfel

- 4 Äpfel (es eignen sich: Elstar, Boskoop, Jona Gold, oder Cox Orange)
- 2 Scheiben Raclette Käse
- 50 g Mixed Pickles oder Cornichons
- 1 Scheibe Toast
- 1 Knoblauchzehe
-1 EL Olivenöl

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- bei den Äpfeln den oberen Deckel abschneiden und das Kerngehäuse entfernen

- Käse klein würfeln

- Toast rösten und ebenfalls klein würfeln

- Mixed Pickles oder Gürkchen und Knoblauch klein schneiden, mit Olivenöl und etwas Salz mischen

- nun den Toast, Käse, Mixed Pickles-Mix in die Äpfel füllen

- die Äpfel in eine Auflaufform stellen - die vorher entfernten Apfeldeckel wieder oben auf legen

- bei 200°Grad ~ ca. 25Minuten backen

Gutes Gelingen und guten Appetit :)