Man braucht für den Boden:- 50g Butterkekse- 25g Tuc Kekse- 25g getr. Aprikosen- 25g Datteln- 10g Kokosöl>> Datteln, Aprikosen und beide Kekssorten kleinschreddern>> geschmolzenes Kokosöl untermischen>> die Mischung in Servierringe drücken und 15Minuten kühl stellenfür die Creme:- 1Pck. Philadelphia Frischkäse- 1EL Schmand- 4EL Pistaziencreme>> alles zu einer cremigen Masse vermischen, jeweils 2 oder 3EL auf den gekühlten Keksboden streichen (Servierringe erstmal an den Törtchen lassen)>> einige Pistazien- oder Mandelsplitter auf der Crememasse verteilen>> im Kühlschrank nochmal mindestens 2 Stunden durchkühlen lassen - aus den Servierringen drücken, anschließend sind die Törtchen servierfähig :)