Allen eine schöne Zeit im Forum :)

Bei mir gab es heute Kartoffelpüree, Rahmspinat und Hähnchenbrust.

Es gab heute
Bratkartoffeln und Spiegelei

Heute gab es wieder mal etwas "Aussergewöhnliches"
Ich habe eine Scheibe Toast mit Ei und Semmelbrösel paniert, dann in Butter beidseitig gebraten.
Auf diese Toastscheibe kam eine halbe Mozzarella-Kugel, oder auch ein ganzer Burrata.
Salz, Pfeffer, Balsamico, diverse Kräuter und Olivenöl drüber.
Dann hatte ich eine eingefrorenen ganze Tomate, die ich mit einer Reibe über das belegte Brot gerieben habe.
Diese Idee habe ich von Henssler im Internet gesehen.
Das hat ganz toll geschmeckt, ist mal was Anderes. (Nächstesmal mache ich mir aber 2 Brote. *lach*)

Zukünftig werde ich immer eine gefrorene Tomate haben, die kann man ja überall drüberreiben, wo es passt.

Das klingt lecker ,liebe Jade

wie waren heute
Asiatisch essen

Heute gab es Gemüse aus der HLF und gebackenen Camembert, dazu Salat.
Das Gemüse habe ich versaut, es war versalzen. Naja kommt halt auch mal vor.

Danke für die Rückmeldung liebe nighti.
Also an der Optik muss nichts geändert werden, das passt doch.
Mir haben die auch kalt geschmeckt ... hahaha
Vielleicht drücke ich beim nächsten Mal die Ränder ringsum mit einer Gabel fest, mal schauen.
Liebe nighti, mich freut es sehr, dass du das ausprobiert hast.

Heute gab es
Tote Oma

das ist Kartoffelbrei ,Sauerkraut und Leberwürstchen

@ nighti ,das ist ein echtes sächsisches Gericht

Tote Oma habe ich tatsächlich schon mal gehört, wusste aber nicht mehr was das ist. Danke liebe Monika für die Erklärung.

Liebe nighti, auch ich fotografiere immer nur die schönsten Stücke, oder drehe den Teller, wenn es wo verschmiert ist.
Luft nach oben ist immer, das ist das Gute, denn dann bleibt es spannend.
Das ist eine tolle Idee, mit Ziegenkäse. Da würde ich dann ein bisschen Honig drauftun und auch Blütensalz.
Das habe ich nämlich zu Weihnachten gekauft und niemehr verwendet, genau das mache ich.

Es gab Pasta mit Pilze.