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#1 | Energie Kekse datum

29.02.2024 12:45 (zuletzt bearbeitet: 29.02.2024 12:46)

Ein super simples Rezept, so ähnlich im www gesehen, aber ich habe es etwas auf meinen Geschmack zugeschnitten...

jeweils 50g unterschiedliche Nüsse - z.B:

- Erdnüsse
- Walnüsse
- Pistazien
- Cashews
- Mandeln
- Haselnüsse
- Kürbiskerne
- Sonnenblumenkerne

- 75g getrocknete Aprikosen kleinschneiden

- 50g Kokosflocken

- 1 El Honig

- 1 Eiweiß

>> alles gut vermischen + in Servierringen auf ein mit Backpapier auslegtes Blech drücken ~ ca. 1cm hoch

>> bei 180° Grad im vorgeheizten Ofen ca 10-12 Minuten backen (je nach gewünschtem Bräunungsgrad)

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#2 | RE: Energie Kekse datum

29.02.2024 18:26

Das ist wieder ein tolles Rezept ,liebe Jade

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#3 | RE: Energie Kekse datum

01.03.2024 17:54

Liebe Monika, danke für das schöne Lob, das gebührt aber nicht mir, sondern gehört zur lieben nighti.

Energie kann ich jetzt tatsächlich gebrauchen, traue mich aber noch keine Nüsse essen.
Aber, meine Zeit kommt!
Dankeschön liebe nighti, liest sich prima und lecker

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Allen eine sch�ne Zeit im Forum :)